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用料
- 乌梅 18个
- 甘草 6片
- 陈皮 一小捏
- 山楂 15片
- 冰糖 180g
- 清水 2L
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1、18个乌梅、6片甘草、一小捏陈皮、15片山楂片洗净放入砂锅中
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2、放入180g冰糖+2L清水，中火煮开转小火慢煮1小时
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3、煮好后晾凉，滤掉原料即可，冰箱冷藏后口感更佳
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4、酸梅汤
小贴士
【酸梅汤的制作过程 酸梅汤的做法与配方】①原料用纱布包起来在煮，可以省掉过滤 。②冰镇后根据个人口味可选择添加蜂蜜 。
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